Portugal volta a estar em destaque na plataforma TasteAtlas. Numa última atualização referente aos melhores bolos de todo o mundo, o pais volta a ter um representante no top 10. É algo que já acontece desde o início do ano, mas agora o doce está ainda mais perto do pódio.
Falamos do pão de ló de Ovar. Se no início de 2024 encontrava-se na oitava posição desta lista, referente aos melhores bolos do mundo, numa atualização deste mês de março subiu duas posições e encontra-se agora no sexto lugar.
“Este pão de ló cremoso é feito à base de ovos, açúcar e farinha e hoje é frequentemente visto na maioria das feiras gastronómicas de Portugal.
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O bolo é apreciado em todo o país, não apenas no concelho de Ovar, onde é tradicionalmente produzido”, lê-se na plataforma.
É também um doce bastante popular nesta altura da Páscoa. Entre os melhores bolos do mundo, segundo esta plataforma, estão ainda exemplares da Polónia, do Brasil, dos Estados Unidos e até de Itália. Na lista, que vai até aos 100, aparece ainda o toucinho do céu na 58.ª posição.
