Região
ASAE encerra restaurante em Vila do Conde com praga de baratas e alimentos mal conservados
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Um restaurante de Vila do Conde foi encerrado pela ASAE devido a uma praga de baratas e mais de 150 quilos de alimentos mal conservados.
Localizado num complexo industrial, este restaurante dedicava-se também à comercialização de refeições em regime “take-away”, para os trabalhadores deste espaço, não reunido “as condições mínimas de higiene e técnico-funcionais para manipulação e comercialização de géneros alimentícios, colocando em perigo a saúde pública”, de acordo com a ASAE.
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151 quilos de alimentos foram encontrados deteriorados ou com modificações de natureza e qualidade, resultantes do frio e da má conservação”.
Isto e a deteção de “uma praga de baratas, “que são potenciais portadoras de salmonelas causadoras de doenças como a disenteria, gastroenterite e febre tifóide”, resultaram também num processo-crime.
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