Apelando ao Governo uma clarificação das regras para evitar retrocesso no desconfinamento, os empresários dos estabelecimentos da restauração estão preocupados com o incumprimento por parte de muitos clientes do uso da máscara nas esplanadas.
De acordo com Daniel Serra presidente da PRO.VAR, um terço dos estabelecimentos estão a operar e dois terços estão a aguardar por dia 19 de abril e 03 de maio para poderem voltar a normalidade e há aqui uma preocupação de forma generalizada. Os empresários estão com o “coração nas mãos” porque não conseguem impor essa questão e muitos clientes quase de forma inconsciente acabam por incumprir, refere.
A PRO.VAR apela assim ao Governo e às autoridades de saúde uma clarificação das regras para a restauração e para o comércio em geral, nomeadamente a obrigatoriedade de afixação das mesmas à entrada dos estabelecimentos.
Segundo Daniel Serra, deviam ser afixadas indicações importantes como a lotação, regras básicas do uso da máscara e da desinfeção das mãos.
“Para o presidente da associação nacional de restaurantes, estas são regras básicas, que todos os estabelecimentos fossem obrigados a comunicar para que seja mais fácil essa implementação e que haja aqui um natural desconfinamento. Segundo Daniel Serra, os empresários pedem que haja um equilíbrio entre o controlo da pandemia e a economia. “Não queremos aqui voltar a uma situação anterior. São 13 meses de enorme dificuldade que o setor está a enfrentar e seria catastrófico voltar a confinar”, disse.
