A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) levou a cabo, esta quarta e quinta-feira, uma ação de fiscalização das condições de transporte de mercadorias em circulação (bens alimentares e não alimentares), nas principais vias de acesso aos grandes centros urbanos, industriais, abastecedores e transfronteiriços, de Norte a Sul do país.

Nesta sequência, procederam à preensão de cerca de 5 toneladas de alimentos, divididas entre carnes e derivados, pescado, marisco, hortofrutícolas e ultracongelados, e 10
instrumentos de controlo (registadores de temperatura), um conjunto de produtos cujo valor estimado é de 50 mil euros. Para além disto, foram e instaurados 19 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações, a falta de controlo
metrológico, a falta de equipamento de medição e registo de temperatura, a falta de condições de higiene em transporte e a falta de rastreabilidade em géneros alimentícios,

Esta operação contou com 170 inspetores da ASAE, que atuaram em 50 pontos do país, fiscalizando mais de 2.100 operadores económicos, no período de 30 horas.