Connect with us

País

Folares, amêndoas, bolos, ovos e pudins: Reveja aqui a lista dos doces mais emblemáticos desta época festiva

Published

on

Em Portugal, os doces da Páscoa são uma parte importante das celebrações desta época festiva, refletindo a riqueza das tradições e costumes culinários do nosso país.

Entre os mais emblemáticos e tradicionais destacam-se:

Folar de Páscoa: O folar é um pão doce tradicionalmente consumido durante a Páscoa. Existem várias variações regionais do folar em Portugal, mas geralmente é feito com massa levedada e pode conter ingredientes como ovos cozidos, carnes, presunto, linguiça, ou doces como açúcar, canela, e frutas secas. O folar é muitas vezes decorado com ovos cozidos coloridos, representando a fertilidade e a renovação da vida.

Amêndoas Cobertas: As amêndoas cobertas são outro doce popular da Páscoa em Portugal. As amêndoas são revestidas com uma camada de açúcar, muitas vezes em cores vibrantes como rosa, azul e amarelo, e podem ser consumidas como um “snack” durante as celebrações ou oferecidas como presente.

Pão de Ló: Embora não seja exclusivo da Páscoa, o pão de ló é frequentemente consumido durante esta época festiva. É um bolo simples, feito com ingredientes como ovos, açúcar e farinha, e é conhecido pela sua textura leve e macia.

Bolo de Páscoa: O bolo de Páscoa é uma iguaria tradicional na região nortenha. Geralmente é um bolo rico e doce, muitas vezes feito com ingredientes como ovos, farinha, açúcar, frutas secas, especiarias e, por vezes, vinho do Porto. Pode ser decorado com amêndoas inteiras ou frutas cristalizadas.

Pudim Abade de Priscos: Embora não seja exclusivo da Páscoa, o pudim Abade de Priscos é uma sobremesa típica do Norte de Portugal que muitas vezes faz parte das festividades pascais. Este pudim rico e indulgente é feito com uma combinação de gemas de ovos, açúcar, toucinho, vinho do Porto e canela, resultando em uma sobremesa única e deliciosa.

Ovos Moles de Aveiro: Embora originários da região de Aveiro, os ovos moles são consumidos em todo o país durante a Páscoa. Esta doçaria é feita com gemas de ovos e açúcar, resultando em um recheio suave e doce que é muitas vezes moldado em formas decorativas, como conchas, flores ou frutos do mar. Os ovos moles são uma escolha popular para sobremesa durante as festividades pascais.

Biscoitos de Páscoa: Os biscoitos de Páscoa são uma presença comum nas mesas de sobremesa durante as celebrações pascais no Norte de Portugal. Estes biscoitos são muitas vezes aromatizados com especiarias como canela e erva-doce, e podem ser decorados com glacê colorido ou simplesmente polvilhados com açúcar.

Estes são apenas alguns exemplos dos doces tradicionais da Páscoa em Portugal. Cada região e até mesmo cada família pode ter as suas próprias receitas e tradições específicas, contribuindo para a diversidade e riqueza da culinária da Páscoa em Portugal.

PARTILHE ESTE ARTIGO:

PASSOU EM DIRETO

Advertisement Publicidade

pub

LER JORNAL

Artigos Recentes

Famalicão13 minutos ago

Chefes Aníbal Morais e Chakall trazem sessões de confeção de doces de Natal à Praça-Mercado

O programa para a nova edição das celebrações do Natal, em Famalicão, reservou um espaço de destaque para a culinária...

Famalicão1 hora ago

Famalicão espera madrugada de chuva e dia de sol esta sexta-feira

Famalicão espera, esta sexta-feira, um dia com previsões de chuva, que se devem manter sobretudo no período noturno, de acordo...

Famalicão1 hora ago

Famalicão: Mulher ferida após agressão na via pública em Joane

Uma mulher ficou ferida, na tarde desta quinta-feira, na sequência de uma agressão na via pública, na rua de Leognan,...

País2 horas ago

Estradas mais perigosas devido ao mau tempo. Conselhos da GNR ajudam a garantir segurança

Perante o agravamento anunciado das condições meteorológicas em Portugal, a Guarda Nacional Republicana partilhou uma série de conselhos com os...

Famalicão3 horas ago

Famalicão: Casa das Artes exibe hoje o filme “Terra Queimada” de Thomas Arslan

O Cineclube de Joane exibe, esta quinta-feira, 14 de novembro, na Casa das Artes de Famalicão, o filme “Terra Queimada”,...

Famalicão4 horas ago

Deputado Jorge Paulo Oliveira defendeu requalificação e ampliação do Hospital de Famalicão no Parlamento

Jorge Paulo Oliveira, deputado famalicense, defendeu, na Assembleia da República a implementação de um projeto para a requalificação e ampliação...

País4 horas ago

Portugal nunca teve tantas pessoas a sofrer de diabetes

Cerca de 75 mil pessoas foram diagnosticadas com diabetes em 2023, elevando para mais de 900 mil o total de...

Desporto5 horas ago

Ex-treinador adjunto do FC Famalicão distinguido pela conquista do campeonato de futebol moçambicano por diferentes clubes

A conquista do bicampeonato de futebol de Moçambique, por clubes diferentes, motivou, esta segunda-feira, o elogio do presidente da Federação...

País6 horas ago

Atendimento de chamas de emergência afetado por problemas informáticos -INEM

Esta quinta-feira, o serviço de atendimento de chamadas do INEM encontra-se afetado por problemas informáticos. Neste sentido, os CODU (Centros...

Desporto6 horas ago

Famalicão: Corrida S. Silvestre de Seide regressa a 08 de dezembro

Está de volta, para a sua 6.ª edição, a Corrida S. Silvestre de Seide, que se realiza no dia 08...

Arquivo

Mais Vistos