O chef famalicense Renato Cunha é o diretor gastronómico do novo hotel de luxo da Quinta da Fonte da Vinha, na margem do rio Douro, que abre as portas ao público no próximo dia 15 de junho.
O responsável pelo restaurante Ferrugem elaborou assim uma ementa de luxo baseada na cozinha tradicional do Douro e sempre focado na utilização de produtos locais, que pode degustar na sala de refeições do hotel, esplanada ou sala privada.
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Nos espaços exteriores, mediante reserva, poderá relaxar com um piquenique nos jardins do complexo, ou no bar/esplanada com vista para o rio onde pode provar a seleção de vinhos, cocktails e sumos naturais selecionados.
Para além da ementa e paisagem de luxo, o Vinha Boutique Hotel estará também equipado com um SPA que inclui salas de tratamentos, sauna, banho turco, duche Hammam, fonte de gelo, duche sensações, zona de relaxamento e um fitness studio.
A cerca de uma semana da sua data te abertura o Vinha Boutique Hotel já está a aceitar reservas para os seus quartos, com preços a partir dos 210 euros.
