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Famalicão: Alunos do AECCB aprenderam como combater desperdício alimentar na Cozinha Experimental da Praça-Mercado

A Praça-Mercado de Famalicão recebeu, na manhã desta segunda-feira, os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria do Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco.

A Cozinha Experimental da Praça-Mercado encheu-se assim para o projeto Less IS More, B Creative, que pretende alavancar o combate ao desperdício alimentar em contexto familiar, através da partilha do know how, desta vez com ex-alunos, agora chefes de cozinha, que partilha também a sua experiência de cozinha e de reaproveitamento dos ingredientes.

(continue a ler o artigo a seguir)


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