Mais planeamento de refeições, comprar menos produtos e fazer menos viagens a restaurantes são algumas das mudanças nos hábitos alimentares dos portugueses devido ao aumento do custo de vida.

94% dos portugueses consideram que os aumentos de preços que terão maior impacto nas suas vidas são os relacionados com a alimentação, sendo que os relacionados com a energia, os transportes e a habitação só aparecem mais tarde na lista. Quase todos (92%) dos inquiridos revelam que o aumento de preços terá repercussões nos seus hábitos alimentares. Um maior planeamento das refeições, a compra de menos produtos e menos visitas a restaurantes são algumas das consequências listadas, revela o estudo “Barómetro FOOD 2022”, realizado no âmbito do Programa FOOD, do grupo Edenred, com o apoio da União Europeia.

De acordo com um relatório da ECO, cerca de 20% dos inquiridos assinalam que o aumento dos preços se refletirá numa menor qualidade nutricional das suas refeições. E os impactos sentidos seriam ainda mais pronunciados se não recebessem um subsídio alimentar através de um cartão de refeição.

“A maioria revela que, se deixassem de receber um cartão de refeição, perderiam poder de compra, o que teria efeitos no nível das viagens a restaurantes e na qualidade nutricional das suas refeições”, afirma a Edenred.