Famalicão
Famalicão: Galinha Mourisca de Camilo Castelo Branco volta para os “Dias à Mesa”
A receita descrita por Camilo Castelo Branco no livro “O Santo da Montanha”, de 1866, é a estrela de mais um fim-de-semana gastronómico em Famalicão. A Galinha Mourisca, prato da ementa camiliana, dá o mote para uma nova edição da iniciativa “Dias à Mesa” que arranca esta sexta-feira, 10 de junho, em quatro restaurantes do concelho.
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